Thursday, 20 June 2013
Assalamualaikum
Ini adalah kek oreo chocolate mousse yang ditempah oleh cikgu Norai hari ini. Terima kasih harap berkenan dengan decoration sejambak bunga ros di bahagian atas. Jenuh juga nak siapkan kek ni. Maklumlah perangai saya walaupun customer tempah awal tetapi saya akan buat paling awal 2 hari dari tarikh ambil supaya customer dapat kek fresh. Jadi kek ni saya buat lepas isyak, siap salut dengan ganache dalam pukul 2.30 pagi. Terpaksa keraskan dulu dalam chiller. Keesokkannya saya sambung pula membuat hiasan bunga ros. Nasib baik dalam kalut-kalut nak pergi sekolah dapat saya siapkan kek ini. Maka inilah hasilnya.
